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华莱士回应“炸鸡掉地捡起再炸” 涉事餐厅多次被曝出食安问题

作者:发布时间:2021-07-21 08:04

  7月17日,闻名餐饮企业电子游戏网址华莱士因卫生问题上了热搜。据原创视频博主的卧底拍照查询,在外卖渠道销量榜首的华莱士存在掉在地上的鸡块捡起持续炸、清洗剂直接滴进油锅等卫生问题,引发网友重视。当晚7时10分,华莱士官方微博发表声明回应称,是“单个职工操作不标准”,涉事餐厅已停业整顿。

  华莱士外卖店肆后厨遭曝光

  该视频博主发布的视频显现,在华莱士后厨,一名正将鸡米花装袋的店员不只没有佩带口罩,还不时宣布咳嗽声。

  “假如这个鸡米花是给你做的,你也只能毫无发觉地吃下去。”视频中,一位戴着面具的主持人评论说。

  视频内还有一段疑似工作人员的对话称,鸡块掉到地上,假如地板是干的,就直接捡起来放回去;假如沾水了,就放在油锅里炸一下再持续运用。

  在整理环节中,工作人员正往油烟机的壁面上喷洒清洗剂,而正下方则是制造炸鸡的油锅。视频中乃至能够清楚听到清洗剂滴落到油锅里宣布的滋滋声。

  在这家华莱士外卖店肆的点评上,有网友留言:“肉不新鲜,吃完就肚子疼,在厕所蹲了一个早上。难吃还不洁净。”

  曾屡次被曝出食物安全问题

  该视频很快引发网友重视。有网友表明,今后再也不敢吃了;也有网友忧虑这仅仅外卖食物安全的冰山一角,期望相关部分加大监管力度。

  17日晚7时10分,华莱士官方微博发表声明回应,称这是“单个职工操作不标准”,公司高度重视,已于榜首时间打开查询。到7月17日,涉事餐厅北京霍营店已停业整顿。

  这并非华莱士初次曝出食物卫生安全问题。

  2020年12月4日,黄冈市黄州区新冠肺炎疫情防控指挥部发布通报,黄州区7家华莱士连锁餐饮店,因违规收购出售冷冻冷藏肉品,被查封查询、停业整顿。

  2019年5月28日,国家市场监管总局发布通报称,南昌市华莱士徐坊客运站店存在食物超保质期、部分食物收购索证索票台账记载不全等6类不符合食物安全的运营行为,要求其停业整顿,并罚款7.5432万元。

  在此之前,还有媒体曝光该店存在职工无健康证上岗等问题。