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合肥市市场监管局加强春节期间仍在经营学校食堂监管

作者:发布时间:2021-03-03 07:37

  针对当前疫情防控形势下,有部分学校学生就地过年,春节期间学校食堂仍在经营的现状,合肥市市场监督管理局进行专项监督检查,积极加强春节期间仍在经营学校食堂的监管。
  2月初,市局统一部署加强对2021年春节期间仍在经营的学校食堂食品安全监管工作,要求各县(市)区、开发区市场监管局摸清辖区内在春节期间仍在经营的学校食堂情况,对辖区内2021年春节期间仍在经营的学校食堂开展专项检查,检查覆盖率达到100%。
  对排查出的风险点及时督促学校立即整改到位,提高学校食堂食品安全主体责任意识和防疫意识,按照疫情防控总体要求,倡导就餐间隔一米以上,鼓励实行分餐制(以盒饭形式提供),有条件的学校可以实行打包送餐制等,切实加强食品安全管理,提高疫情防控实效。
  经统计,全市共计十四所高校食堂春节期间继续给学生提供餐饮服务。近日,市局随机抽查了一所高校食堂,发现整体情况较好,对于制度未及时更新等问题,执法人员已现场要求学校食堂立即完善,确保春节期间营业服务不打烊,食品安全有保障。 日期:2021-02-18